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TUhjnbcbe - 2023/7/15 21:15:00

生活在长江上游的朋友们,不知道你们小的时候有没有被它伤害过,受伤的位置又红又肿,感觉就和被蜜蜂蛰了一样。因为它身上带刺,蛰到人后感觉就像被蜜蜂蛰到,因此这种鱼俗称“水蜂子”。

“水蜂子”学名白缘鰑,分布于长江上游各支流、金沙江水系,是我国特有的小型冷水性底层鱼类。这种鱼虽然带刺,并且体型比较小,但是肉质鲜美,在很多地方元一斤都买不到。

单看水蜂子的外表和黄辣丁长得有点像,没有见过这种鱼的朋友会将其误认成黄辣丁。不过水蜂子体型比黄辣丁小一些,背鳍和胸鳍有3枚毒刺,人不小心被毒刺扎到伤口又肿又痛,比之被黄辣丁伤到可痛苦多了。

另外水蜂子的价格比之黄辣丁高很多。现在市场上黄辣丁的价格也就二十多元,在野外垂钓的时候也能钓到。但是水蜂子数量很少,现在水蜂子的价格高达三百多元,很多时候还买不到。

在十几年前水蜂子还是很常见的,因为这种鱼体型小肉不多,而且还带有毒刺,一不小心就会被刺伤。所以很多人不待见这种鱼,即使抓到了也会扔掉,很少有人吃它。

但是随着生活条件越来越好,人们对于美食的要求越来越高。以前这种不被待见的小鱼现在却成为了餐桌上的美味。

人们对于水蜂子的需求量越来越高,但是水蜂子的产量却不高。

水蜂子对于生活的水质要求很高,它们适宜生活在10-15度的溪流中,温度过高或者过低都不行。所以只有在长江上游的一些支流才有分布,而且它们都生活在小溪的石缝之中,无法用网捕捉。因此只能用手抓或者有鱼竿钓,一不小心还会被它伤到。

产出少、需求大,水蜂子的价格一路飙升。有钱可以赚渔民也开始大肆捕捞这种以前都会扔掉的鱼。人的捕捞加上水污染,导致水蜂子的数量急剧减少,现在去溪流中已经很难见到野生的水蜂子了。

物以稀为贵,数量变少了,很多人就更想尝一尝这水蜂子的味道了。因此这种鱼的价格一路飙升,现在几百元一斤都不好买。

水蜂子生活的水域一般都是山清水秀、空气清新很适合野钓。如果家附近有水蜂子不妨去钓一钓,钓鱼是一方面,休闲游乐是另一方面。

钓水蜂子比较简单,使用蚯蚓作为钓饵即可。不用打窝、调漂,只要将钩饵抛入水中,只要钓点有鱼,那么很快水蜂子就会来咬钩。

水蜂子吃饵比较凶猛,一口就能将钩饵吞入嘴中。浮漂的动作也很明显,基本上都是黑漂。只要看到浮漂猛然下顿,及时提竿就能中鱼。

这种鱼吃饵猛,把鱼钩会吞入嘴中,因此摘钩很不方便,一不小心还会被它的刺伤到。

如果不小心被水蜂子蛰到一定要及时处理。方法是赶紧用力将伤口周围的血挤出来,让毒素随着血液流出。大部分的毒素排出体外之后,虽然还会疼但是不会持久,一般第二天就好了。

水蜂子对于栖息地要求很高,只有在长江上游的支流和金沙江有分布,因此很多朋友没有见过这种鱼。我之前都不知道这种鱼,是在和钓友聊天时听说的,如果有机会希望能去钓一钓这个昂贵的水蜂子。

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