考点七营养素基础知识
考点预测()是合成血红蛋白的重要原料。A．维生素B．糖类C．铁D．蛋白质答案：C考点归纳营养素是指各种食物所包含的维持和促进人体生长发育和健康所需要的营养成分，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、水等六大营养素。
考点八幼儿膳食的配制原则
考点预测幼儿膳食应将粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，这遵循了()。A．讲究饮食卫生原则B．烹调方法适宜原则C．高热量原则D．食物多样化原则答案：D考点归纳1．膳食多样化幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物(谷类、肉蛋鱼类、豆类及其制品、蔬菜与水果类、热能性食品)，以获得充足的营养。2．膳食搭配合理在摄取多种食物的同时，还应注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。三餐之间的搭配应遵循早餐高质量，中餐高质量、高热量，晚餐清淡易消化的原则。3．烹调方法适宜性幼儿园食物的烹制方法应适合幼儿的年龄特点与喜好。烹调时在尽可能地保存各种食物营养素的同时，应做到细、烂、软、嫩，便于幼儿消化。同时，还应做到味美色香，花样多，以增进幼儿的食欲。4．讲究饮食卫生幼儿园应保证提供给幼儿的食物、膳食制作过程、餐具等均合-T-卫生标准，如膳食原料应选择新鲜的；需防止食物变质；不吃腐败的食物；厨房及其设备应保持清洁卫生；餐具应及时清洗消*；工作人员应注意个人卫生等。
考点九幼儿简单性创伤的处理方法
考点预测幼儿有时会不小心划伤自己，教师在处理时，应用干净的纱布按压伤口止血，止血后在伤口周围用()的酒精由里向外消*，敷上消*纱布，最后进行包扎。A．25％B．50％C．75％D．％答案：C考点归纳1．擦伤若幼儿的伤口较浅，仅仅蹭破了表皮，保教人员只需将伤口处的泥沙等杂物清洗干净即可；若伤口较深或有出血，应先用生理盐水清洁伤口，然后用消*药品对伤口消*，处理后无需包扎。2．扎伤保教人员应用消*过的针或镊子顺着刺的方向把刺全部挑拔出来，不应有残留，并挤出淤血，随后用酒精消*伤口。如果有刺扎入指甲盖等部位难以拔除时，保教医院进行专门处理。3．划伤与割伤幼儿使用剪刀、小刀等或触摸破碎的玻璃器具时，常常会发生划伤或切割伤。保教人员在处理这类伤口时，应用干净的纱布按压伤口止血，止血后在伤口周围用75％的酒精由里向外消*，敷上消*纱布，最后进行包扎。4．挤伤保教人员在处理这种伤口时，若幼儿无皮肤破损，则迅速用凉水冲洗冷敷，防止局部淤血，并可减轻疼痛；若幼儿伤口出血，保教人员应及时进行消*、包扎和冷敷。若出现指甲脱落，应及时就医。
考点十幼儿出血的处理方法
考点预测教师如果发现幼儿出血的伤口较大，应该使用()。A．一般止血法B．加压止血法C．包扎止血法D．加压包扎止血法答案：D考点归纳1．一般止血法对小伤口出血，可以用生理盐水洗净伤口周围，将异物特别是泥沙冲洗干净。然后用消*药品从里向外消*，盖上消*纱布块，用绷带较紧地包扎伤处，以不出血为度。对伤口较小的静脉或毛细血管出血，可用干净的纱布紧压出血处，即可止血。2．加压包扎止血法如果幼儿的伤口较大，出血较多，常用消*纱布、干净毛巾、棉布等(这些物质统称敷料)，折成比伤口稍大的垫子盖住伤口，然后再用缀带或三角巾加压包扎，以达到止血的目的。
考点十一幼儿叮伤或蜇伤的处理方法
考点预测如果幼儿被蜜蜂蛰伤，可在伤El处涂()液体。A．弱碱性B．弱酸性C．强碱性D．强酸性答案：A考点归纳被蚊子叮伤时，可在幼儿患处涂清凉油、牙膏等，以减轻痛痒感。若被蜜蜂蜇伤，可在伤口处涂弱碱性液体，如淡碱水、肥皂水等。这类叮伤或蜇伤一般不会出现严重的全身症状。若被*蜂蜇伤，轻者伤口处红肿疼痛，重者出现气喘、呼吸困难。此时可在伤口处涂弱酸性液体，如食醋。有气喘时，可服用扑尔敏、苯海拉明等，并及时就医。
考点十二幼儿烧伤或烫伤的处理方法
考点预测二度烧(烫)伤损伤人体的()。A．皮肤表层B．真皮层C．皮下组织D．肌肉答案：B考点归纳1．清除造成烧伤、烫伤的根源如果遇到火焰灼伤，保教人员应迅速让幼儿脱离火源，扑灭伤者身上的余火。对热汤、热粥烫伤幼儿，应立即脱去浸湿的衣服，不易脱去时，切忌强行撕拉，可用剪刀剪破撕开，充分暴露创伤面。2．根据受伤程度及时处理创面根据烧(烫)伤的深浅不同，可将烧(烫)伤分为三度：一度烧(烫)伤只损伤皮肤表层，局部皮肤红肿、疼痛、无水疙。处理时可将损伤部位用凉水或冷开水反复冲洗，若手足灼伤可直接浸于冷水中，至疼痛缓解后去除冷水。可在伤面上涂清凉油或烫伤药膏等，一般4～5天可痊愈，不留疤痕。二度烧(烫)伤损伤真皮层，局部除红肿外，还出现水疤，疼痛剧烈。三度烧(烫)伤损伤皮下组织和肌肉，甚至累及骨骼。对二、三度烧(烫)伤的幼儿，可以用干净的纱布、毛巾等覆盖创面，不要弄破水疤，医院救治。有时烧(烫)伤的面积较大，幼儿可能烦躁口渴，可少量多次喝些淡盐水。
考点十三幼儿触电的处理方法
考点预测幼儿发生触电时，首先要()。A．拿开电线B．快速切断电源C．将幼儿拉开D．施行人工呼吸答案：B考点归纳幼儿发生触电时，首先要快速切断电源。应采用当时当地最迅速有效的方法使触电幼儿脱离电源，立即关闭电源或者用干燥的木棒、竹竿等绝缘体挑开电线。幼儿脱离电源后应立即检查幼儿的精神、呼吸和心跳，必要时立即施行人工呼吸和胸外心脏按压。不要轻易放弃抢救，在抢救的同时，医院进行处理。
考点十四幼儿园突发事件应急处理
考点预测发生突发事件时，以下做法不恰当的是()。A．突发火灾时，要走安全通道B．发现火情立即呼叫周围人员C．若地震时幼儿在室内，应该让幼儿立刻跑出楼外D．地震发生时，保教人员应时刻与幼儿在一起答案：C考点归纳1．突发火灾应急处理(1)发现火情立即呼叫周围人员。组织人力用消防器材和自来水积极扑救。若发现火情大、无法扑灭时，马上拨打报警，并提供准确情况(包括起火单位、位置、着火物、火势、火场内有无化学物品及类型、报警人姓名、单位及所用电话等)。(2)报警的同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志。(3)救火时，首先要确保人员安全。关闭邻近房间的窗门，以减慢火势蔓延速度，并尽可能切断电源，撤出易燃易爆物品。(4)有计划疏散幼儿园的幼儿及工作人员。(5)疏散时，要走安全通道，要用湿毛巾捂住口鼻，以最低的姿势，快速从安全通道撤离。(6)在火灾区域设立警戒线，禁止无关人员进入。并积极配合公安、消防部门调查火灾原因，总结教训，加强防范措施。(7)灭火器使用方法：取出灭火器摇两下(喷嘴向上)；拔出保险销；喷嘴朝向火焰，按下阀门把即可喷出。2．突发地震应急处理(1)轻微地震①若地震时，幼儿在室内，保教人员应告知幼儿不要慌张、哭闹或乱跑，要听从指挥，然后马上组织幼儿有序疏散，安排大班、中班、小班按顺序下楼，跑步到操场。②若地震时，幼儿在室外，保教人员应立即组织全部幼儿蹲下，并注意避开电线、大树等危险事物和地点。(2)破坏性地震①若地震时幼儿在室内，时间不够，不要让幼儿跑出楼外。保教人员应立即组织幼儿躲到两个承重墙之间最小的房间，也可组织幼儿躲在桌子、柜子等下面以及教室内侧的墙角，并且注意保护好头部。地震减轻时，立即按照疏散路线将全部幼儿疏散到操场。②若地震时幼儿在室外，保教人员应立即将幼儿集中到操场中间空旷地蹲下，注意避开高大物体或建筑物，将幼儿疏散到安全的地方。③地震发生时，保教人员应时刻与幼儿在一起，以消除幼儿的恐惧心理。地震后，幼儿园要做好房屋安全检查，并加固维修、物品消*等复课的准备工作。
知识点每天背，教师资格证考试你不是一个人在奋斗！
好课推荐：
1.《保教》考情分析
2.《保教》答题技巧、答题思路
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇