春生、夏长、秋收、冬藏，万物复苏的季节也是各种细菌滋生的季节，易发各种疾病。在中医学说里，春季是肝脏主令，积累了一冬天的*素需要排出，所以说肝脏的负担是非常重的。
蒲公英又名“婆婆丁”，味甘、微苦,性寒，归肝、胃经，具有清热解*、利尿散结的功效。可治疗急性乳腺炎、感冒发热、淋巴腺炎、急性扁桃体炎炎、尿路感染等。
蒲公英的作用
1.排肝*、防肝损
蒲公英含有丰富的维生素及矿物质，有强化肝脏的功效，其含有的蛋*素可以预防肝硬化，增强肝胆功能。
2.利尿散结
蒲公英又称为“尿床草”，具有丰富的胡萝卜素和C及各种矿物质，对消化不良、便秘都有一定的改善作用。
3.消炎祛斑
蒲公英叶子有舒缓皮肤炎、改善湿疹和关节不适的净血功效。根部则有消炎的作用，可治疗风湿、胆结石等。制成茶泡水喝则可以去雀斑。
4.改善乳腺增生
《本草经疏》中提到蒲公英“主妇人乳痈肿*”。中医认为乳腺增生是由痰湿结聚、气血凝脂诱发的。而蒲公英有解*消肿、散结止痛的作用，在治疗硬结性病变有着很大的作用。
5.泻火护胃
《本草新编》中提到。蒲公英“亦泻胃火之药，既能泻火又不损土，可长期服用”。
6.清热解*、防治肿瘤
经研究表明，蒲公英的叶子具有防治肿瘤的作用。将晒干的蒲公英叶子泡水喝，具有很好的清热解*及抗肿瘤作用，同时还能提高免疫力。
蒲公英的禁忌
脾胃虚弱及体内阴寒者不宜食用。
蒲公英这样吃：
1.凉拌蒲公英
洗净后放入开水中烫一下，滚开煮一分钟。盛到有凉水的盆中，用水将多余的水分攥干，加入适量盐，辣椒油、鸡精、白糖等搅拌均匀即可。
2.蒲公英蛋饼
蒲公英洗净切末，打入鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀即可。锅中倒油，油热后将蛋糊倒入，待底部成型后翻面，筷子插入不沾筷子即可。
3.蒲公英茶
将蒲公英洗净晾干放入保鲜盒保存即可。
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青岛李沧健泰堂门诊部是以医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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