黑芝麻功效这么强大，真是吃很多的补药也不如吃一把黑芝麻，只是很多人的吃法不对，所以吃了也未见奇效，有句话说道：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”，所以芝麻还是吃炒熟的好。
那么芝麻有什么功效呢？
一、控制血压
黑芝麻中含有丰富的钾，而钠的含量很小，钾钠含量比例在40：1左右，可以很好的控制血压和保持心脏的健康。
二、补钙
黑芝麻还含有丰富的钙，其含量是牛奶的4倍，其补钙效果远远好于我们日常饮用的牛奶。
三、疏通血管、预防动脉硬化
芝麻属于脂溶性氧化剂，可以使血管的弹性增强，促使血液循环的正常运行，可以很好的预防中老年人的心、脑血管疾病。
四、抗衰老
黑芝麻中含有的青花素，有抵抗衰老的作用，另外黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有强身健体、益寿延年的功效。
五、降血糖
现代研究发现，黑芝麻富含有大量的维生素E，这种成分能够保护胰岛细胞，还能有效缓解糖尿病合并神经系统的症状。
六、美肌肤
黑芝麻富含有丰富的亚油酸成分，这种物质是非常理想的肌肤美容剂，当人体缺乏这种亚油酸物质时，皮肤就容易出现干燥、生长迟缓、鳞屑肥厚等症状，多以亚油酸还有着“美肌酸”的美称。
七、润肠通便
黑芝麻中富含大量的油脂成分，这种油脂进入肠道可以促进肠蠕动和润滑排便。
如何挑选优质黑芝麻：
一、看颜色
没染色的黑芝麻颜色深浅不一，而染过色的黑芝麻颜色统一，又黑又亮。
二、闻味道
没有经过染色的黑芝麻，都会有一个股芝麻的香味，而经过染色的芝麻不仅没有香味，甚至可能会有一股墨臭味。
三、品味道
真正的黑芝麻吃起来不苦，口感会有轻微的发甜和芝麻的香味，而染过色的黑芝麻会有奇怪的机油味，并且发苦。
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青岛健泰堂门诊部是以医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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