哪有收购蜂蜜的问题,其实在生活中收购蜂蜜的人是很多的,只是根据收购渠道的不同,价格相差比较大,根据蜂部落的观察,收购蜂蜜的人我们可以分为厂家、中间商、喜欢蜂蜜的人、实体店、电商运营团队,养蜂人几大类,我们现在就仔细来看一下在我们养蜂的过程中如何找到这些收购蜂蜜的人。
厂家收购对于厂家来说,一般要求大量的收购,所以厂家收购蜂蜜一般有两种方式,一种是直接从养蜂人手中收购,另外一种是委托中间商进行收购。对于厂家来说,厂家是没有中蜂意蜂的概念的,只有蜂蜜的概念,所以不管是中蜂蜜还是意蜂蜜,其实我们能够获得的价格没有差别。
第一:厂家直接收购
如果是厂家直接收购,往往要求养蜂场有大量的蜜蜂养殖,每年有大量的蜂蜜产出,一般以吨位计算,主要以收购意蜂蜜为主,价格比较便宜,一般在几块钱到十几块钱一斤左右。这种收购厂家一般不多,如果我们有大量的蜂蜜,可以寻与这些厂家联系。
第二:委托中间商收购
如果是厂家委托的中间商收购,这种价格一般比厂家价格要低一些,但是相对来说这些渠道比较好找,只要是有大量养蜂人放蜂的地方,往往会有这些中间商来寻找蜂蜜,这些中间商手中有较多的养蜂人资源,在收购后会与养蜂人建立联系,在养蜂人取蜜后集中收购蜂蜜,这是除了厂家之外收购量较大的渠道,但是价格比较低,一般也是几块钱到十几块钱一斤,很少有出价超过二十元一斤的。
中间商收购中间商收购其实就是上面提到的厂家委托的中间商,这些中间商与厂家建立了联系,谈好价格,然后从养蜂人手中收购蜂蜜卖给厂家,从中间赚取差价。
喜欢蜜蜂的人收购相对来说喜欢蜂蜜的人收购量不大,一般在一百斤以下,但是价格比较高,往往都是超过一百元一斤的,就我们当地来说,由于当地养蜂人多,不时会有城里人到我们蜂场购买蜂蜜,要求现场取蜜,不用摇蜜,直接带蜂巢取,价格一般在元到元每斤之间。根据蜂部落的观察,这些养蜂人往往没有中蜂与意蜂的概念,只要求现场取蜜。这种渠道一般只有我们常年在一个地方养蜂,形成了小市场以后才会有喜欢蜂蜜的人前来购买。
实体店收购实体店收购是一些销售蜂蜜的店铺收购,这些人有的人有比较好的蜂蜜渠道,会买到比较便宜的蜂蜜,但是有的是没有渠道的,由于蜂蜜好坏难辨,这些人收购的蜂蜜价格往往在20到30元每斤之间。关于这种渠道,其实我们可以注意观察市场上销售蜂蜜的实体店,看看他们收购蜂蜜的价格,压低价格有可能获得这样的客户。这种客户一般收购的量也不大,往往只有几百斤之间,但是相对于中间商和厂家来说,价格又稍微要高一点。
电商运营团队市场上存在一些做电商的人群,他们做了蜂蜜的精品,对蜂蜜进行了严格区分,分为中蜂蜜和意蜂蜜,同时对于收购的蜂蜜也要求中蜂蜜和意蜂蜜分开,但是价格出得比较高,一般中蜂蜜还是可以达到四五十一斤左右,有的甚至更高,意蜂蜜的价格与实体店收购的价格差不多,但是消耗能力不强,一般每次购买蜂蜜在几百斤左右。对于这种商家我们可以通过网络宣传获得。
养蜂人除了上面几种情况,其实很多养蜂人自身野兽收购商,很多养殖中蜂的养蜂人由于蜂蜜产量低,但是销售量比较大,在没有蜂蜜的时候会购买意蜂蜜来销售,其实在实际养殖中这样的事实是非常多的,购买意蜂蜜喂养蜜蜂后销售或者直接购买意蜂蜜充当中蜂蜜销售的养蜂人都比较多。对于这种渠道只有我们养蜂的朋友多了就会发现,尤其是养殖中蜂的朋友多,又是新手的情况下,这种客户比较多,价格不明确,往往是见到利润就会收购,量也不明确,根据养蜂人的客户多少而定。
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