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TUhjnbcbe - 2021/4/17 4:29:00

曾几何时,关于“要不要给孩子的辅食加盐”竟成了婆媳矛盾的导火索之一。多少儿媳妇因此恨上了固执的婆婆,婆婆则一看到孩子不爱吃饭就爱唠叨一句:不加盐一点味道都没有,孩子怎么吃得下呢?弄得儿媳妇心里也不断犯嘀咕:难道真被婆婆说中啦?

真是这样吗?别争也别吵,一起接着往下看吧!

宝宝1岁前真的不能吃盐吗?

答案是:真的!真的!真的!

重要的事情说三遍哦!

先来了解盐的故事盐的故事:

孩子不吃盐,身体会没劲”,相信很多老人都有这样一个观点,那么我们就来了解下,人为什么要吃盐。

其实不单单是人,很多动物也是吃盐的。有一种说法是这么解释的,生命起源于海洋,远古时代海生动物向陆地进发并终于登陆时,食盐始终是保持其体内环境的关键成分。食盐的成分主要是氯化钠,吃盐从生理作用来说主要就是为了补充钠离子以维持人体渗透压和生理活动的正常(生理盐水也是这个用途,一些野生动物也会去舔盐,尤其受伤生病时)。

而宝宝每天摄入的奶和天然食物中含的钠,已经完全可以满足孩子的生理需要,他们并不需要多余的食盐来补充。

来看看权威机构组织是如何规定

世界卫生组织:在6个月后,应在母乳喂养的同时,添加各种营养充分的安全稠食。不应在辅食中添加盐和糖。

《中国居民膳食指南》(版):给6-12月龄宝宝制作的辅食应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。

1岁后可以给孩子的辅食适量加点盐,但如果孩子对吃未加盐的食物没有任何排斥,最好把这样清淡饮食的好习惯延续下去。(医院研究都表明,食盐过多和高血压等疾病有很大关系。)

1-3岁的婴幼儿每天需要毫克钠(相当于1.8克盐),如果孩子饮食正常的话,完全可以从日常食物中获取。如果你要加盐,每天最好不要超过1克。

4-6岁的儿童每天需要毫克的钠(相当于2.3克盐),食物中获取到的钠其实也完全足够。如果加盐,每天建议1-2克就够了。

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估计很多人都会有这样的疑惑,为什么1岁前不能加盐呢?

1、宝宝每天摄入的奶和天然食物中含的盐完全可以满足孩子的生理需要。

2、摄入过多盐会加重宝宝的心脏、肾脏负担。因为食盐的主要成分是氯化钠,钠主要通过肾脏代谢,而宝宝的肾脏发育还不健全。

3、盐摄入过多还会影响孩子体内对钙、锌的吸收,容易导致孩子缺钙、缺锌。

4、吃盐过多还会使得宝宝唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,有利于病菌在口腔滋生,容易引起宝宝上呼吸道感染。

5、婴儿的味觉还处在发育当中,加盐或其他调味品容易导致孩子挑食或厌食。

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蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,有可能受到肉*杆菌的污染。由于婴儿抵抗力较差,如果不慎食用了被肉*杆菌污染的蜂蜜,肉*杆菌容易在婴儿肠道中繁殖并产生*素,会引起婴儿肉*杆菌中*。

肉*杆菌中*可引发恶心、呕吐,神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,严重可致命。

原味就是最好的味道

任何一种食物都有其天然的味道,大人不喜欢食物的原味,不代表孩子也不爱吃哦。宝宝的味蕾比成人要敏感的多,对食物口味的也并未形成鲜明的喜好。

如果你真的担心辅食不够有“味道”,那也完全可以利用食物本身的原味来制作出“有味道”的辅食。比如番茄是酸酸的,制作辅食的时候不妨把番茄当调味品加到别的“味道淡”的食物中,这样孩子自然就爱吃啦。

再补充一句:宝宝1岁前,辅食不单单是不能加盐,其他各种调味品比如糖、醋、味精、酒、胡椒粉、芥末、花椒、咖喱、调味汁、生抽、老抽、鸡精等,都是不建议添加的。

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