秋天是柿子收获的季节，柿子香甜可口，营养价值很高，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，其中碘的含量居“果品之首”。下面小编带大家来了解一下柿子。
柿子的作用功效
一、滋阴润肺
柿子是一种性质寒凉的水果，它能滋阴润肺还能化痰止咳，平时人们出现咳嗽痰多以及肺燥等不良症状时多吃一些柿子就能起到明显治疗作用。
二、补碘
柿子内含有大量的碘和维生素，能够治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
三、排*通便
柿子中不但含有丰富的膳食纤维，还含有大量的天然果胶，这种果胶属于水溶性纤维，它们一起被人体吸收以后能润肠通便，预防缓解便秘，另外柿子还能加快身体内脂质的分解与代谢，能减少垃圾在人体内堆积，平时人们多吃柿子既能排*也能减肥。
四、滋养皮肤
柿子中含有能吸收维生素C，这种物质能够起到抗氧化的作用，对于淡化色斑、滋养皮肤是极好的，让你更好的展现年轻。
五、解酒
柿子能加快血液中乙醇的氧化，柿子中所含的单宁和酶可以分解酒精，而高含糖量以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助身体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害。
吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒：
一、空腹不能吃柿子
空腹吃进大量柿子，鞣酸与胃酸结合，胃里就会出现有“柿石”,就会引起胃痛、恶心、呕吐。因此,柿子宜在饭后吃，由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
二、柿子皮不能吃
柿子的皮到底要不要吃呢？这也是大部分人在纠结的一个问题，很多人吃的时候把柿子皮也吃了，在这里提醒大家，柿子皮不要再吃了，柿子中的鞣酸大部分附着在柿子皮上，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，吃柿子时连皮一起吃更容易形成胃柿石。
三、避免与高蛋白食物同吃
柿子与高蛋白食物同食，很容易使鞣酸凝固成块，导致胃柿石。应避免同时吃，比如牛奶、蟹、鱼、虾等食物。
四、糖尿病人勿吃
柿子中因含10.8％的糖类，大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，不适宜吃。
通过本文的介绍，柿子和柿蒂的功效你了解了吗？
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