蜂蜜水香甜好喝，冲泡简单方便，生活中深受大众的喜爱，芋头也是很多人喜欢的食物，那蜂蜜水喝了能不能吃芋头呢?
喝蜂蜜水的同时可以吃芋头，因为蜂蜜与芋头都是营养丰富的食品，对身体有益无害。芋头富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁等多种成分，而蜂蜜含有多种物质，主要成分为葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素、活性酶以及矿物质等多种成分。因此蜂蜜与芋头的成分都可以被人体吸收利用，一起吃还可以营养互补。
有些人对此存疑，认为芋头中含有蛋白质，而蜂蜜中含有机酸，二者可以发生反应引起不适，这是食物相克中常见的说法。然而事实并非如此，田野牧蜂提醒：蜂蜜本身有机酸的含量非常少，且蜂蜜自身也含有少量的蛋白质，所以很明显这种说法不成立。并且人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单，这种反应基本不会发生。
央视也曾多次就食物相克的说法进行辟谣，其实多数所谓的食物相克引起的不适，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因，所以大家可以放心将芋头和蜂蜜一起食用。蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，喝完蜂蜜水吃一点芋头，可以帮助身体补充适当的能量和营养物质，好吃又健康!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇