蜂蜜能调解胃酸分泌，促进肠胃蠕动。有胃肠道疾病的患者，可以根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
胃酸过多或胃十二指肠溃疡患者，饭前1个半小时饮用蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，降低胃酸水平，有利于溃疡的愈合。对于胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
土豆富含膳食纤维，中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
土豆＋蜂蜜对胃病有好处
土豆是一种营养非常全面的食品。土豆加蜂蜜还可以用来治疗胃病。
配方：马铃薯克，蜂蜜适量。
做法：将马铃薯洗净，用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁；
放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；
当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。
吃法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。
治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外，肠胃不好的人，要注意在饮食上的几个“不要”：
1.不要暴饮暴食，要少食多餐；
2.不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰镇啤酒、饮料；
3.不要喝酒、抽烟；
4.不要吃过多辣的，例如辣椒、大蒜等；
5.不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；
6.少吃易上火和油腻的，如海鲜、羊肉。
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