大家对“刺梨”这个名字可能很不太熟悉，很多朋友也是第一次听到这个名字，不知道这个是什么，那小编来给大家介绍一下吧。
“刺梨”为蔷薇科植物缫丝花的果实，别名木梨子、文先果，外形多为扁圆球形，横径一般为2-4厘米，8、9月果实成熟，色*，有时带红晕，口感较脆，有浓芳香味。果皮上有密生的小肉刺，俗称“刺梨”。每克鲜果的可食用部分就含有维生素C--毫克，所以刺梨有“维Ｃ之王”之称，刺梨也有着滋补健身，营养珍果的美誉。刺梨还可以煎汤，泡茶，或用来浸酒。刺梨不仅仅是一种水果，同时也是非常好一味中药哦！
刺梨其性凉，味甘、微酸，归肺、胃经，它的花、果、籽皆可入药，药用价值非常高，有健胃消食、活血化瘀、解*的功效。
刺梨的传说：
大家都听过三国七擒孟获的的故事吧，这个故事里还有一个非常有意思的小插曲，让小编给大家讲讲吧。
三国时期的孟获在云贵边界新仪、安顺一带起兵造反，那里属于亚热带气候，经常瘴气弥漫，瘟疫流行。当时诸葛亮带领的大*抵达安顺，正逢雨季，大*在高地安营扎寨并且派人四处打探*情。突然中*来报，大营内的许多*士不知道怎么了，出现腹痛恶心的症状，都病倒了，诸葛亮立刻派随*医师治疗，但将士服药却没有任何起色，诸葛亮这可愁着了，因为这次平孟获的*事行动非常重要，关系到国家的安全和发展，如果这时大*出现任何闪失，这可怎么办啊，这下诸葛亮愁的也病倒了。
这时出现一个人称“醉葫芦”的汉人，先祖当过刘邦*士，后来作战受伤被当地人收留就留在了此地。因很仰慕诸葛亮，就来到*营要向诸葛亮献一良策，诸葛亮一听很高兴啊，急忙接见了这个人。
这人一边询问将士的病情，一边从怀中不慌不忙地掏出一个葫芦，拔开塞子喝了一口，这时大家都闻到一股奇香。醉葫芦把葫芦献给诸葛亮，诸葛亮只喝了一口，便感觉的心情舒畅，不舒服的症状都没有了，非常高兴，赶紧让身边的将士都尝一下，将士们当场也好了许多。这时诸葛亮就问醉葫芦，我这有十万大*，生病的*士就已经占了三成，你有什么好办法？醉葫芦听后笑着说：“有，请派人跟我来！”
不一会儿*士们用马匹拉回十几个大坛子，里面都是这种香味奇异的好酒，生病的将士每人一杯，喝下后病体痊愈。三*都欢欣鼓舞，士气大震，为夺取关隘，七擒孟获打下了基础。
事后诸葛亮就问醉葫芦，这酒为什么这么神奇，醉葫芦这时指着高山悬崖上的一丛小树：看，云果。众人望去，云层环绕的高山悬崖上，隐约看到一排排有红点片片的小树，并解释道：云贵边界安顺、新仪一带常年有瘟疫和瘴气弥漫，唯一治疗的办法就是用云果（刺梨），诸葛亮听后急忙让随*医师记下，并让*士采集样品，刺梨就成为*中圣品。
刺梨泡水有什么功效呢：
1、美容养颜
刺梨内含丰富的超氧化物歧化酶，它具有抗病*、抗辐射、预防衰老的功效。
2、预防癌症
刺梨还含有大量维生素C和烷化剂物质，例如亚硝酸胺等，研究发现这2种物质在人体内相互作用，能使亚硝酸失去致癌作用的效果。
3、预防感冒
研究发现服用1克维C可以预防感冒，服用6克维C可以治疗感冒，刺梨维C含量很高，日常用它来泡水可以预防感冒。
4、健脾消食
据专家研究发现，刺梨可以健脾助胃消化的功效，同时还有阿托品的解痛作用。
5、止咳化痰
刺梨含有配糖体及鞣酸等成分，能化痰止咳，保护咽喉的作用。
6、护肝
刺梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝脏具有保护作用。
7、治疗三高
刺梨有镇静作用，常食能使血压恢复正常，同时刺梨内含有的超氧化物歧化酶可以使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管重新通畅。
在服用刺梨的同时我们应该注意什么？
1、刺梨与螃蟹同食伤肠胃，忌与鹅肉同食
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生刺梨。
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对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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