花椒，主要分布于我国云南、陕西、四川、贵州一带，果皮可以提取花椒油，还可以入药，种子可以食用，也可以制作成肥皂，花椒也是一味中药材，可在我们生活中它多数只用来当作调味剂，未免有点大材小用了。
一、功效与作用
1、增加食欲：
花椒气味芳香，可以去除肉类的腥膻臭气，能够促进唾液分泌、增加食欲。
2、治疗牙痛：
花椒味辛、温，能除寒痹、坚齿明目，还有麻醉、消炎、止痛的作用，用白酒泡花椒用来漱口，对牙龈炎造成的牙痛有很好的缓解作用。
3、抑菌：
花椒中含有两种成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，科学证明这两种成分具有抑制真菌的作用。
4、驱虫，增强免疫力：
花椒中挥发的油可提高体内巨噬细胞的吞噬能力，增强机体免疫能力，并且对白喉杆菌、肺炎双球菌、金*色葡萄球菌和一些皮肤真菌有抑制作用，直接服食花椒水可以驱除体内寄生虫。
花椒，虽说作用之多，深受人们喜爱，可也不是人人都能吃，食用花椒还是有一些禁忌的。
二、禁忌及注意事项
1、有炎症、上火的人禁止服用：
花椒属于温热性的食物，是发物，在食用后会起到增加体内阳气，并且花椒一般都和辣椒同时服用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，病症加重。
2、孕妇禁止服用：
花椒中含有香樟素，是具有*性的，服食后进入胎盘,可引起胎儿中*，损伤胎气，会有滑胎的危险，花椒还具有回奶的作用，会出现断奶的现象。
3、过敏体质禁止服用:
有一些人是过敏体质，吃了花椒作调料的菜，会引起过敏，例如：哮喘。
4、禁止服用过多：
花椒中含有香樟素，具有一定的*性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致*素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中*出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症状，危及生命。
以上就是花椒的功效、好处、注意事项，现在知道了吧，一粒小小的花椒竟然有这么多功效，真是家有花椒，如有一宝！
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对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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