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TUhjnbcbe - 2021/1/4 12:33:00
蜜酪,蜜酪

我的家乡在鲁西北平原,是远近闻名的“中国枣乡”,大街旁、庭院中、田野里,到处都是枣树。每年农历四五月间,朴素的米粒般大小的枣花儿次第开放,点缀在翠绿的树叶之间,引得许多美丽的蜂儿蝶儿嘤嘤嗡嗡地飞舞着闹嚷着,绿树环抱的小村庄,连同满洼中成片的庄稼棵子,都一起笼罩在馥郁浓烈的枣花香中。

在我们那地方,蛰人的蜂叫“马蜂”,不蛰人、能酿蜜的蜂叫“蜜酪”,也有叫“蜜罐儿”的。我们一大帮毛孩子个个对蜜酪很痴迷,因为从蜜酪肚子里挤出来的蜜汁儿,实在比娘从宋家庄供销社上买回来的白砂糖还要甜。连娘她也承认,说白砂糖的甜是一种让人起腻的“傻甜”,而蜜酪的甜则透着一股子枣花儿的醇香,舔一口,骨头缝里都透着那种清亮滑爽的余香。

青莲老爷爷家在巷子南头,跟奶奶家斜对门。他家院子南边留着一个狭长的小夹过道儿,窄巴巴的,刚能容我们身体娇小的孩子们进进出出。夹过道儿在前邻的后屋檐下,成天见不到一点儿阳光,还有一棵高大茂密的桑树为它遮荫,更是终日凉风习习,自然成了蜜酪们栖息的好去处。因了幽静、神秘与不可多得的凉爽,那儿自然也成了我们夏天玩耍乘凉的一处“世外桃源”。我们去夹过道儿捉蜜酪,总忘不了提溜上一个空洋火匣(火柴盒),预备用来放蜜酪。后来,石头儿装备了一个罐头瓶子,是他奶奶长痨病吃桃罐头留下来的。看着那透明玲珑的罐头瓶子,我眼热得不得了,几次扯着爹的衣襟央求他设法替我也踅摸(寻找)一个。隔了好长时间,爹终于把一个空罐头瓶子送给我,上面还贴着一个*澄澄的“鸭梨”的商标。自从淘换来罐头瓶子,洋火匣装蜜酪的历史也就宣告结束了——那洋火匣太小,又容易潮湿损坏,实在赶不上罐头瓶子好。看蜜酪们抖动着金*透亮的小翅子,在罐头瓶子里惊慌失措爬上爬下可爱无比又可怜兮兮的样子,我们经常不觉间动了恻隐之心,舍不得立刻将它们挤出蜜来,有时甚至大发慈悲,把它们放生。

听大人们说,蜜酪的眼睛不好使,飞起来也是慢吞吞的,一旦被我们发现,很少有能逃脱掉的。不用多大工夫,我们每个人都能轻而易举“俘虏”满满一罐头瓶子,“嘤嘤嗡嗡”闹嚷着。它们的叫嚷声,像极了那说书人弹奏的弦子(三弦儿)——每年秋后清闲时候,大队里总要请外乡说书人说上十几个晚上。“会听的听门道,不会听的听热闹”,我们小孩子家最爱听的当然是热热闹闹的《杨门女将》了。佘老太君率领十二寡妇出征的情节,尽管有些凄凉让人垂泪,带给我们更多的却是英雄们精忠报国的悲壮与震撼。大鼓书《花木兰》讲述花木兰女扮男装替父从*英勇杀敌的故事,也让我们佩服得五体投地。村上的王小妮也很为之骄傲,当我们腻味(厌烦)她整天跟屁虫似地跟着我们东跑西颠的时候,她就不屑一顾地冲我们来一句:谁说女子不如男,而且脸上显然一副得意洋洋的神色——我们清楚,这都是让佘太君、花木兰她们给“闹”的!

“常在河边走,哪能不湿鞋?”倘若一时不慎,忙乱中误捕了能蛰人的马蜂,被蛰的地方很快会肿起一个红包,火辣辣疼痒难忍。若赶上倒霉,遭遇一窝儿马蜂的联合“围剿”,非弄个鼻青脸肿不可。每次挨了蛰,我都是第一时间心急火燎跑回家向娘求救。娘一边安慰我,一边在我红肿的部位赶紧嘬几口,然后从煤油灯里倒出少许煤油来,涂抹在红肿的地方。娘说,煤油能化掉马蜂的*刺儿呢,过一会儿准不疼了。果然,也就一会儿,只觉得红肿的地方麻木发痒,不疼了,我仍然跑到夹过道儿那儿继续捕蜜酪。假如再次被蛰,就会遭娘一番数落,说我“好了疮疤忘了疼”、“记吃不记打”或者“为嘴伤身”之类的话。我也大多把娘的话当作耳旁风,一个耳朵听一个耳朵冒,所以经常遭受被马蜂蛰伤的折磨经常被娘数落。更可恶的是,我家的茅房屋顶上有一个大大的蘑菇样的马蜂窝,几十只细腰大马蜂整天飞来飞去的,闹得我都不敢去茅房里解手,多数情况下在篱笆墙边上解决。后来,大胆的秋生用火“智取”,用裹了棉絮浇了煤油的火把,将那马蜂窝一举烧掉,可恶的马蜂连同一窝子“马蜂儿子”全部丧生火中。亲眼看着滚滚烟尘中群蜂乱舞的景象,真是痛快极了。娘说,准是你们淘气把那马蜂给逼急了,不然的话,它们不会轻易蛰人的。它蛰了人,只要让蜂王察觉,就会受到惩罚,它也就活不了多久了——听娘这样说,不免又为那蛰人马蜂未来的命运担忧起来。

每年农历四五月间,家乡一大片一大片紫穗槐花、一树一树的枣花儿竞相盛开的时候,南方的放蜂人会千里迢迢准时赶过来。他们把一个个蜂箱摆放在场院或者枣树林子边上,搭起做饭、睡觉用的简易帐篷,整天在蜂箱边忙碌着。于是枣树上、庄稼地、村庄里到处飞舞着欢快的蜂儿。直到盛花期过后,他们才收拾家什离开,赶往别处去放蜂,年年如此。放蜂的那段时间里,附近人家隔三差五总能吃到放蜂人送过来的枣花蜜。放蜂人一个劲儿地夸奖说,枣花蜜是天底下最纯、最甜的蜜了。能祖祖辈辈生活在遍地枣树的地方,你们真是太有福气了。看着满树绽放的枣花,品尝着香甜的枣花蜜,连我们这些外乡人也不舍得离开呢。

我和五什儿他们却不以为然。我们想,纵使你把枣花蜜吹得再天花乱坠,在我们心里也赶不上蜜酪肚子里的蜜呀。

作者简介:

苏银东,又名晓萌,男,70后,山东无棣人,现供职于无棣县人民武装部。在《中国民兵》《解放*生活》及《大众日报》等报刊发表新闻作品余篇。其中《贺龙与民兵三姐妹》《诗人将*戈壁写春秋》等作品被人民网、新闻网及中国红色旅游网等多家网站转载。参编《无棣县志(~)》《无棣文史》等书,主编《无棣县*事志(~)》。

年,参加无棣一中“敲敲门文学社”。作品多次在全国、全省、全市获奖。文学作品散见于《中华文学选刊》《诗选刊》《前卫文学》《齐鲁晚报》《滨州日报》《渤海》等。山东省滨州市作协会员、无棣县作协副主席兼秘书长。

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