老妈从乡下寄来一堆土特产,婆婆却看不上,邻居:你真不识货!
现在的人们除了关心自己工资之外,一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧,关于今天吃什么,也成了大家聊的最多的一个话题,每到了吃饭的时候总是纠结,到底该吃什么,在你附近吃来吃去也就那么几种吃的,一天吃一种也吃遍了,这个时候建议你自己做,下班后自己做一些饭菜,就算不是什么太好的菜,但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃,大家说是这样的道理吗?好了,今天小编要给大家带来的就是老妈从乡下寄来一堆土特产,婆婆却看不上,邻居:你真不识货!
我是江西人,却嫁到了南方一座城市,离娘家有几千里的距离,虽然每天和妈妈都在视频,但是我还是会很想念家里的一切,娘家的一切都想,有是妈妈亲手做的干菜,亲手做的饭菜,都是我念念不忘的,昨天妈妈特意给我寄来了一大包咱们客家人的土特产,我当然是开心的,能在异地吃到老妈做的东西,真是幸福感爆棚呢。可是我把他们拿到家里后,婆婆却嫌弃长得丑,一点也看不上,看到婆婆的举动,邻居笑称:你真不识货!大家可能不知道,这些都是我们当地的特色美食呢,只要稍稍一加工,都会变成美食,拿肉都不换呢,让我们一起来看看吧。
这是老妈寄过来的笋干,咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,由于笋干大多都是由农家百姓制作的,因此含盐量的多少没有一个统一的标准,以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说,咸笋干的口感更佳,更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。虽然卖相不是很好看,可是却是一种及其美味的食材呢。而且笋干能搭配的食材也是很多的,例如笋干烧肉,笋干烧鸡,笋干鸭肉汤等等,不管是哪种美食,都是及其美味的。可是没想到这么一种土特产,婆婆却嫌弃它长得太丑了……
这个也是老妈寄过来的特产,是不是很像稻草,当然婆婆却不例外,还说一堆道草亲家也寄过来,未免显得太寒酸了……听到婆婆这么说,我真的无语了,这可是干芋头梗。芋头梗,也就是芋头的茎叶,还可以用来做药用呢,用于荨麻疹,过敏性紫癜,腹泻,痢疾,小儿盗汗,*水疮,无名肿*,蛇头疔,蜂蛰伤。记得小时候,老妈最喜欢拿它弄成酸芋梗,然后搭配其他菜,做成一道道可香可口的美食。
你们说遇到这么一位不识货的婆婆,我该怎么办呢?这是老妈寄过来的手工红薯粉,将它们泡软之后,下火锅或者凉拌吃起来不仅解暑还爽口呢。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。可是婆婆却说没见过这也的红薯粉,还在质问能不能吃呢?我只想说,等我把他们做成美食,你就不会这样说了,话说你们就吃过这些特产吗?
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