现在的人们工作压力大，生活节奏快，特别是上班族早餐总是吃得相当简单，甚至没有太多的选择和时间，往往被更多朋友匆匆了之甚至是忽略。早餐不仅仅是一天当中第一餐，更是一天幸福的开始，所以早餐对于我们来说是相当的重要。随着营养知识的普及，很多人已经意识到了不仅要吃早餐，而且还要吃好。那你知道不吃早餐对身体有什么危害吗？
危害一：影响学习、工作效率
早餐距离晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充。如果不吃早餐，血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，影响工作和学习效率。长此以往，还会影响记忆力。
危害二：更易患糖尿病
不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加。即便幸运地没有因此增肥，患糖尿病的比例也会上升21%。
不吃早餐造成热量摄入中断，可能引起低血糖反应；由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来，很容易进食过多，导致血糖反弹性升高，使血糖出现较大波动，进而影响全天的胰岛素调节。此外，有研究发现早餐缺失的营养，难以通过其他方式补充。因此，无论多忙，早餐不能省。
危害三：营养不良,抵抗力差
如果长期不吃早餐，那么一天中身体所摄入的营养就不足，很容易出现低血糖，易感冒的的现象，长期下去，甚至会引起营养不良等问题。
危害四：胆结石
生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间，人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤，加之，胆囊中的胆汁无法及时排出，大量的胆固醇折出，久而久之，就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实，有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐，或者早餐饮食不规律的习惯。
危害五:肥胖
人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
危害六:易衰老
不吃早餐，人体没有新的能量来源，就会动用体内贮存的糖元和蛋白质来提供能量，人体缺乏蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。
膳食结构重要的作用:
十年来，高血压，糖尿病，肥胖等慢性非传染性疾病已成为影响我国人民健康的主要疾病，而膳食营养在这些慢性病的发病及进展中起到了很重要的作用，如何通过调整膳食结构来预防和治疗这些慢性疾病呢？
合理安排膳食：
1、食物多样，谷类为主。
2、多吃蔬菜,水果和薯类。蔬菜，水果，和薯类，对保持心血管健康，增强抗病能力及预防某些癌症，起着非常重要的作用。
3、常吃奶类，豆类或其制品。奶类是天然钙质的极好来源，不仅含量高，且吸收利用率也高，膳食中充足的钙可提高儿童，青少年的骨密度，延缓骨质疏松发生的年龄，减慢中老年人估值丢失的速度。
4、常吃适量鱼，蛋。瘦肉，少吃肥肉和荤油。
5、吃清淡少盐的膳食。
根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
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青岛李沧健泰堂门诊部是以医院皮肤科主任王德旭、中医科主任王泽山为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等、过敏性疾病（过敏性鼻炎、咽炎、哮喘、肠易激综合征等）、颈肩腰腿痛、心脑血管病、风湿病、妇科病、消化系统疾病等有较好疗效。
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