“蜜以密成，故谓之蜜。”
蜂蜜是大自然中最完美的营养食品，被古希腊人看作是天赐的礼物。生活在尼泊尔境内喜马拉雅山麓的古隆族（Gurungtribe），便以采集原始蜂蜜为生。
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（视频：古隆人徒手挖采全球最贵蜂蜜）
尼泊尔境内有超过万的古隆人，他们的踪迹遍布于全国各地。不过，在喜马拉雅山脉附近，在那人迹罕至的地方，居住着一群神秘的古隆人——“蜂蜜猎人”。他们代代流传了一门古老而独特的技艺——“高空采蜜”。
蜂蜜甘甜美味，但是采蜜的过程却艰险异常，因为被称为“猎蜜”。
（图注：建于峭壁之上的蜂巢）
为躲避捕食者和避免直接暴露于阳光之下，绝大多数蜂巢都藏在朝南的悬崖之上。因此，古隆族部落里的采蜜猎人每年都得攀爬上米高的悬崖，从高悬于千仞峭壁之上的蜂巢中采集蜂蜜。
而这样触目惊心的作业方式，一年就有两次。几百年以来，每到5月、10月，古隆族成年男子就会结伴入山采蜜。
动身的前一天傍晚，人们会杀鸡祭祀山神，通过这种宗教性仪式以求得山神的保佑，盼望出猎者能平安归来。第二天，猎蜜人踏上征程。他们全副武装，戴上带有面纱的帽子，不让一点肌肤暴露在外。
（图注：猎蜜人攀附于软梯上）
猎蜜人所倚仗的唯一防护工具，是砍下竹子后手工编织制成的软梯。这些绳梯大致有50米长，两头分别固定在悬崖的顶部和底部，距地面英尺，薄如蝉翼、细如蛛丝。此外，便无其他安全措施。
只有强壮、勇敢、健康的人才能到悬崖上去。只见一双猎蜜人沿一端的绳梯而上，其中一人利用名为“坦戈（tangos）”的长枝把蜂板由悬崖击落，另一人则负责收取工作，用篮子将蜂板稳稳接住。
其他族人则在崖畔提供支援，他们焚烧早先收集好的树叶，以制造出大量烟雾驱赶蜜蜂，一旦蜜蜂被驱散开或是熏死过去，猎蜜人不至于频频挨蛰，采摘的压力便减轻许多。
即使如此，烟雾所能起到的作用毕竟有限，并不能确保他们不被蛰伤。因此，猎蜜人不仅面临高空坠落的风险，还有可能遭受数十万只、体型长达3厘米的蜜蜂的进攻。
（图注：体长达3cm的喜马拉雅崖蜂）
疼痛难忍的蛰伤、攀附绳子引起的烫伤和水泡都是艰辛的采摘过程的一部分，是每一位古隆族采蜜人不得不面对的难题。
不过，这或许预示着大丰收！猎蜜人懂得如果自己被蜜蜂攻击，那就说明蜂蜜很充足了。一个蜂巢可储存超过60公斤的蜂蜜。当古隆族部落成员采集到足够的野生蜂蜜后，终于可以满载而归。
（图注：艰辛的猎蜜人）
古隆人用采摘而来的蜂蜜泡茶，甚至入药。当地人认为这是一种“长寿蜜”，适量服用可以镇静安神，延年益寿。
但值得注意的是，由于喜马拉雅蜂春季采食白色杜鹃花，因此所生产的蜂蜜携带有白杜鹃花中的木藜芦*素，过量食用则会致幻，故称“疯蜜”。
0年以来，喜马拉雅崖蜂蜜的保健价值逐渐引起外界