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蜂蜜不仅口感香甜醇厚,而且营养丰富。很多人都有每天一杯蜂蜜水的习惯,既美容养颜还能滋补身体。那么吃完蜂蜜以后不能吃什么呢?蜂蜜不能和什么同吃?
蜂蜜味甘性平,是温性的,含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸等多种人体所需的营养物质,有很好的美容养颜、润肠通便的作用。一般来说蜂蜜与诸多食物搭配都是可以的,并不会对身体产生不利影响。一直有谣传说蜂蜜和葱是不能同吃的,其原因是蜂蜜中的有机酸和酶类会与葱中的含硫化合物会发生反应,从而导致腹泻。但是蜂蜜中的酶类充当的只是催化剂并不是反应物,目前也并没有关于二者不能同吃的报道,因此关于这一说法是缺少科学依据的。
如果有人吃完以后发生了不良反应,那应该是有的人对葱中含有的某些物质过敏或者身体不适所导致的,和它们不能同吃并没有关系。但是由于二者味道差异巨大,还是建议相隔半小时食用比较好。对于其他与蜂蜜味道相差太大的食物来说,怕人们在味觉上一时无法接受,也是建议相隔半小时左右再吃比较好。
但是现在市场上假冒伪劣的蜂蜜比较多,为了避免大家购买了劣质蜂蜜危害身体健康,由此建议大家购买像田野牧蜂那样经过层层质检合格的优质高活性成熟蜜,含有的营养物质丰富,在滋补和调养身体方面效果突出。