农村其实有很多的鱼都是迷人又危险的，迷人是因为它鲜美的味道或者是独特的外表，而危险则是因为它自身携带了”武器“。比如农村这种扎人特别疼的鱼，官方学名叫做白缘鰑，大多数地方都是把它叫做水蜂子鱼，俗称还有滑鱼、瞎眼鱼、疯子鱼、射蜂子等。至于为什么说它危险？相信被蜇过的农村朋友都深有体会，这种鱼可不是什么“善茬”，小时候去河里摸鱼，只要碰上了它，都会被它头部的刺扎伤，并且出血后还又痛又痒。据了解，很多人都会把水蜂子误认为是黄辣丁，它们两个不细看还真有点像，但其实水蜂子比黄辣丁扎人更疼，其市场价格也翻了十几倍不止。
水蜂子鱼价格一斤多少钱？
水蜂子鱼的市场价格是比较昂贵的那一种，为什么会这么贵下文小编会为大家提到，先看下水蜂子市场价格行情：
据了解，现在市面上的水蜂子价格可以卖到两三百块一斤，优质野生资源的还能卖到近上千元一斤。
湖北省襄阳市襄城区水蜂子鱼元一斤，十斤起批；湖南省常德市石门县水蜂子鱼，两斤起批是元一斤，十斤起批是元每斤；四川省攀枝花市西区水蜂子鱼十斤起批，元每斤；云南省曲靖市沾益区水蜂子鱼十斤起批元每斤，三斤起批元一斤；湖南省邵阳市城步苗族自治县水蜂子鱼十斤起批，元一斤；云南省昆明市寻甸回族彝族自治县水蜂子鱼一斤起批，元每斤；湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市水蜂子鱼五斤起批，元一斤等，以上价格数据来自惠农网供应大厅，仅供参考。其实以上价格主要是批发价，可见市场价格会更高，并且根据品质高低和产地因素等都会发生一定变化。
水蜂子鱼为什么贵？
水蜂子鱼对生活环境的要求比较严格，在以前主要生活在山区小溪冷水之中，一年才长一两左右并且个头一般都不是很大，最长的个头也就十几厘米左右，正因为它的这种对生活环境的挑剔，才让它的肉质特别的鲜美，被视为珍贵鱼品，现在市场价格基本上都在两百块左右一斤。
水蜂子鱼生长缓慢，对养殖环境也比较挑剔，养殖成本较高，价格贵是难免的，现在野生的水蜂子鱼也没有前几年多了，价格上来也是肯定的。
水蜂子鱼可以养殖吗？
可以养殖，现在有人专门养殖水蜂子鱼。水蜂子鱼官方学名白缘鰑，我国目前已知的有九种，主要分布于长江上游各支流、金沙江水系，是我国特有的小型冷水性底层鱼类。水蜂子鱼耐低温，最适宜的温度是六度到十五度，也耐低氧，皮肤和鳃的呼吸功能较强。据了解水蜂子鱼在最适的温度下，湿润的地面上，能存活十二个小时以上；无需增氧，可在五百毫升水的烧杯中生存三十天以上。正是因为水蜂子鱼的这种生活习性，南方的朋友不是特别适合养殖，除非养殖户自己创造条件，但是这个成本也比较大。
水蜂子鱼吃什么东西？
据了解，水蜂子鱼常年生活在溪流里的石头缝中，或阴暗的水草下。平时多以摇蚊幼虫，虾蟹等淡水无脊椎动物为主要的食物来源。
水蜂子鱼怎么钓？
钓位应该选择一些稍微有回水的地方来钓，因为这个地方会有大量的昆虫浮游生物飘进来，水底的石头也会有水生昆虫依附着，是水蜂子鱼觅食的好去处。
钓鱼线可以选0.8-1.0的主线，0.4-0.6的子线，铅坠一般10-15克左右。鱼竿长度可以根据溪水面积的大小来判断，一般3.6-4.5米差不多。竿尖一定要用软的，有利于观察水蜂子吃饵时细小的动作。
因为水蜂子鱼口扁平又小，选择1-3号溪流钩就行，怕跑鱼的钓鱼可以选择有倒刺的。鱼饵可以选择腥味较重的动物内脏，或者是雾化较好的颗粒，主要是能够快速的诱鱼。等水蜂子进窝后，可以用活的红虫或者是蚯蚓作为钓饵，同时选择附钩性较好的，各位朋友可以根据实际情况选择。在将钓饵抛入水中时，应该将鱼竿往回拉一点，将钓线拉紧或比自然弯曲度高一些即可。如果水蜂子上钩了，可以用手把鱼线捏住，然后从鱼头部分往下捏稳，由于水蜂子鱼的胸鳍和背鳍都有刺，如果不小心被蛰了，大家先忍着取了鱼，之后再处理。有关怎么钓水蜂子鱼？你还有更好的经验吗？
在以前，农村环境比现在好了不知道多少倍的时候，在小河里还是还可以经常见到水蜂子的，除了水蜂子以外，其他鱼类也可以常常看到。小时候很多农村朋友也常常会和小伙伴一起坐在河边用自制的饵料钓水蜂子，水蜂子吃食特别凶猛和呆，咬住了就会使劲拖但是也不会松口，所以特别好钓。不知道各位农友，你们那现在这种水蜂子鱼还比较常见吗？除了水蜂子，还有哪种鱼对你儿时的记忆更加深刻呢？