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TUhjnbcbe - 2024/4/5 18:57:00

很多时候,我们养花都是为了美化环境、欣赏花开花落的那种自然美。但有些花草不但具有美化环境和让我们欣赏的作用,还能食用。夏天是花开的季节,下面这4种花就比较适合拿来“吃”,要是你也养了,那就有口福了。

金银花

金银花既可以地栽也可以盆栽,甚至可以养成很好看的盆景。金银花初夏就能盛开,花朵带着一种香甜的味道。即将绽放和刚刚绽放的金银花摘下来,清洗干净既可以泡茶,又可以煮粥、煮汤等。先不说它有什么作用,单是看着、闻着就舒服。有些花友家里的金银花比较大,开花多,把大花苞和花朵摘下来晾干,可以长久保存,比卖的金银花茶不知道好多少。

金银花喜光,在光照充足的环境中,容易开花。要是光照不足,枝条猛抽,开花少或者不开花。另外,金银花花朵带有香味,所以比较招蜜蜂,要是阳台上养,中午花开正盛的时候,注意别被前来采蜜的蜜蜂蛰到。以前在院子里栽种一棵金银花,专用就用来食用。因为地栽开花量巨大。

薄荷

天气变热,人总是有种提不起神的感觉。家里要是有栽种薄荷,那就有口福了。薄荷闻起来有淡淡的清香,吃起来有一股凉飕飕的感觉。所以,夏天最适合吃薄荷。薄荷的吃法有很多种,我喜欢凉拌或者煮米线什么的吃。所以特意种了几株薄荷,这样想吃的时候随时都可以采了吃。

有些花友盆栽的薄荷容易叶子发黄,主要有两个原因。一个是浇水过多,根系沤伤了,少浇点水多通风,情况就能得到改善。另外一个是长时间不施肥,薄荷长势差,抵抗力弱,下面的一些老叶子就会逐渐发黄,长势越来越差。薄荷是草本植物,地栽随便长,盆栽想让长势好,要勤施氮肥或者复合肥,生长旺季每隔7~10天就要施一次肥,否则长不好。

茉莉花

茉莉花盛开的时候,你舍得摘下来泡茶吗?要是植株比较大,或者养得多,完全可以拿来泡茶喝,香味沁人心脾。以前地栽一棵茉莉花,长好大,每年开很多花,就会把将开的花苞摘下来泡茶或者晾干储存下来。茉莉花煮糖水也很好,香香的,煮好冰镇一下,味道超好。

茉莉花想让多开花,一方面要做好修剪工作。新枝萌发多,才具备多开花的条件。另外一方面,要勤施肥。施肥对茉莉花来讲太重要了。勤施肥新枝多自然开花多。否则就几根枝条,一个花苞都不见。小盆的茉莉花养护得当,每次也能开出几十朵甚至上百朵花来。开花少就多在修剪和施肥上下功夫,好好养护一个月,就能见成效。

食用玫瑰

初夏栽种的食用玫瑰都已经开始绽放,喜欢这一口的有口福了。食用玫瑰可以把花苞摘下来晾干泡茶,也可以在花朵刚刚绽放的时候摘下来做玫瑰花糖、玫瑰花饼,甚至可以把玫瑰花瓣沾上面粉蒸了吃,也特别好吃。食用玫瑰单朵花的花期比较短,想要食用盛开就要摘,否则两三天就凋谢。

食用玫瑰地栽开花量大,盆栽因为生长受限,往往开不了几朵花。养食用玫瑰和养月季是一样的方法,花后修剪,平时多施肥,开花就大而多。要是不修剪或者不施肥,比月季长得还难看,更是难以复花。

以上4种可以食用的花,你种了几种?其实种上一些食用的花草,也是极好的,一箭双雕。觉得有用点个赞,

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