导语：生活中如果“谈蜂色变”可能大家觉得描述有点夸张，但是如果被蜜蜂蛰倒，那么滋味真的是不好受。
当身体皮肤被蜜蜂蛰了以后，首先会立马肿起来，而且疼痛感剧烈，如果不小心遮到脸部，不仅影响形象，而且脸部皮肤会很不适，想要皮肤恢复正常需要很长时间。
然而说起蜂蜜，首先人们想到它甜甜的味道与口感，而且适当的吃蜂蜜对身体也是有好处的，所以蜂蜜在人们的生活中也是非常受欢迎的食物。
现在市面上卖的蜂蜜都是由专业工作人员养殖蜜蜂后经过专业工序加工而成的，所以认为在买蜂蜜时也比较方便。
多数人买蜂蜜回家后都是用来泡水喝的，尤其在早上喝一杯蜂蜜水，首先其甜甜的口感可以唤醒身体，并且给人带来一天的好心情。
另外早上喝蜂蜜水有润肠通便的效果，可以促进身体的代谢，将体内的毒素和垃圾尽快的排出体外。
蜂蜜水除了能够缓解便秘症状外，它里面含有的蛋白质以及多种维生素含量都很丰富。
对于家里有宝宝的人们来说，不想宝宝吃太多的糖，这个时候可以喝一点蜂蜜来代替糖果，而且蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖并不会对孩子的牙齿造成损伤。
当然生活中我们会发现这样一种现象，就是买一罐蜂蜜会喝很长时间，因为每次食用量少。
所以一罐蜂蜜可能很长时间才会被吃完，这个时候人们就会担忧，长时间放置的蜂蜜会不会变质，如果蜂蜜放时间久了，人体食用后会不会给身体带来危害呢？下面我们就一起来了解一下。
放置4.5年的蜂蜜，还能吃吗？
如果一罐蜂蜜放置时间久了，首先在蜂蜜的底部就会出现结晶的情况，就好像里面的蜂蜜被凝固住，其实这种现象尤其在冬天发生的更明显一些。
有些人看到蜂蜜凝固了，就会担心蜂蜜变质了，也不知道这样的蜂蜜到底还能不能继续吃？
其实这种因为长时间放置而凝固的蜂蜜是可以食用的，这种凝固现象也属于正常情况。
因为蜂蜜中的水分很少，可以说几乎没有水，所以蜂蜜罐里出现细菌的可能性也是比较小的，即使有细菌也没有办法生存。
多数人会将蜂蜜放在冰箱里冷藏保存，所以通常情况下这种放置时间久的蜂蜜是不会变质的。
而如果将蜂蜜放在温度高的环境中，同时蜂蜜中添加了一些其它的物质，这个时候的蜂蜜是很容易变质的。
所以大家在吃蜂蜜前还应该注意这个问题，变质的蜂蜜首先会产生一些水，同时在蜂蜜的上方会漂浮着一些泡沫类的物质，食用口感以及味道都会发生变化。
如果大家发现蜂蜜变质了应该尽早扔掉，不要因为舍不得就继续食用，可能会给身体造成不必要的麻烦。
结语：综上所述提醒大家的是，如果蜂蜜放置了三年，而且一直保存在冰箱内，那么这种情况下蜂蜜变质的可能性很小，而且也是可以继续使用的。
而如果蜂蜜保存不当，或者蜂蜜里面添加了一些不知这样的蜂蜜放置久了很容易发生变质，这种蜂蜜大家还是不要再食用了。
另外如果喜欢喝蜂蜜水，建议大家在购买时注意购买量，而且也要看生产日期，经常喝新鲜的蜂蜜水对身体才是最有益的。