白癜风治疗方法 http://www.bdfyy999.com/甜蜜总是和幸福联系在一起的，甜食对人类有着十分致命的诱惑力，女孩子们一边拼命喊着要减肥，一边却冰淇凌蛋糕不放手。其实，现代人是幸福的，甜食唾手可得，不像古人想要尝一口甜味，不得不跟熊二学习，冒着被蛰成猪头的风险，去捣蜜蜂窝才行。
大自然中不存在纯粹的糖类物质，无法通过种植来获取。蜂蜜是人类发现最早的甜味食品，人类对甜食的热爱从那时候就开始了。在唐宋大规模人工养蜂之前，蜂蜜是达官贵族才能享用的高档食物。
汉朝时，南越王赵陀献给刘邦五斛蜂蜜，就可以让刘邦龙颜大悦，差不多也就一、两百斤吧，可见当时蜂蜜的珍贵。凯撒征高卢的重要原因之一，便是夺取高卢人手中的蜂蜜资源，罗马人也喜欢甜食，只有蜂蜜才能满足罗马人的这种嗜好。
中国史书上记载的第一个养蜂人叫姜歧，是晋代人。据说，魏晋时代流行的五石散里面就有蜂蜜。难怪士大夫们趋之若鹜，原来他们把石石散当甜品吃的。
到了唐宋两代才开始大规模人工养蜂，使蜂蜜的价格降了下来。但蜂蜜品质较高的州县，每年仍然要向皇宫进贡一定数量的蜂蜜，以满足皇帝和嫔妃们对甜品的需要。
贵族有蜂蜜可吃，普通老百姓怎么办？不用担心，中国人民很早就发明了饴糖。直到几十年前，饴糖依旧是儿童的主要甜点。吹糖人、做糖画，寄托着多少人儿时的美好回忆，这是逢年过节才能享受到的美味。
饴糖是从小麦、玉米等粮食作物中提取的淀粉糖类，中国人在酿酒的过程中发明了饴糖的制作工艺。从史书上看，至少在周朝便已有了饴糖，那时候的饴糖是孝敬长辈的礼物，不仅好吃，还有一定的药用价值，很多医书都记录有饴糖的功效。
正因为有饴糖，使中国人几千年来不缺乏甜品，蔗糖对中国人的吸引力就没有其他民族那么强了。要知道，蔗糖曾经是除了香料外，利润最高的国际贸易商品，欧洲、日本等地为了购买蔗糖，不惜花费大笔的金银。
蔗糖是印度人在公元前5世纪发明的，周朝时传入我国。汉武帝时代，中国从越南、印度等地引进优良的甘蔗品种。到三国时，甘蔗的种植已经成为三个政权的普遍行为。
甘蔗是诸葛亮征服南蛮后，在云南屯田的主要作物。以至于后世一些地区把诸葛亮当糕点业的祖师，相较之下，曹魏由于地处北方，甘蔗的种植不如蜀吴，却在开拓甘蔗的用途上，留下了一个有趣的记录。
曹丕在酒宴上喝得兴起，想和剑术高手邓展比武。为了防止误伤，曹丕抄起一根甘蔗，几下就把打败了邓展。虽然没人知道邓展是不是故意输的，但曹丕确实武艺造诣不低，说他文武双全是没错的。
中国人对蔗糖的主要贡献在于改进了制糖工艺，大大提高了出糖率，使中国的蔗糖价格比欧洲低得多。马可波罗的同乡鄂多里克，在游历中国时，发现泉州的蔗糖价格低得惊人，3磅8盎司蔗糖的价格不足半个银币。
中世纪的欧洲人对蔗糖非常痴迷，相信蔗糖可以治疗很多疾病。蔗糖因而在欧洲的身价很高，种植贩卖甘蔗成为一件非常有利可图的买卖。新航线开辟后，欧洲人在东南亚广泛种植甘蔗，其中就包括了中国的台湾。
年，荷兰人从台湾出口蔗糖吨，获得30万荷兰盾。郑成功收复台湾后，同样把甘蔗种植作为自己的经济支柱，向日本大量出口，以换取金银。
日本是个爱吃甜食的民族，对蔗糖有着巨大的需求。中国出产的优质蔗糖可以在日本卖到每斤文铜钱，相当于1石大米。日本农民一个月的收入也不过这么多，可见蔗糖的昂贵。
而中国沿海的蔗糖价格只有日本的几十分之一，这其中的巨大利益足以让任何人眼红。在数十年的时间里，郑氏集团每年都要向日本出口吨蔗糖，这才使郑氏有足够的财力与清朝对抗。
欧洲的蔗糖商人在富裕方面也是不输于东方同行的。英国首富贝克福德家族，在牙买加的甘蔗种植园里有40多万名奴隶，家族财富超过英国王室。而从非洲掠夺来的奴隶，大部分都在甘蔗种植园里的劳动，大大刺激了奴隶贸易。
